”Synty sysi keolla, kasvo hiili kankahalla…”
Sysi on pohjoispohjalaisesta perinnöstä syntynyt tumma tervalager. Sen maut on haettu Pehkolan mallastamon rukiista ja Kainuun korvessa toimivan Lentiiran Terwan savuisasta tervasta. Ne auttavat taittamaan synkimmänkin talven seljän.
Tämä olut on ensimmäinen luomus kolmiosaisesta olutprojektista, jonka toteutamme yhteistyössä Arctic Food Labin kanssa! Oulun kulttuuripääkaupunkivuotta juhlistaaksemme panemme oluita pohjoispohjalaisessa hengessä.
Taiteilija Elisa Leppänen on luonut Syteen tervan tietä kuvaavan taideteoksen, jota voi ihailla muun muassa tölkin pinnasta.
Tutustu tähän tummaan lageriin ja seuraa tervan tietä!
Lue lisää Arctic Food Lab -collabosta tässä.
